Om
PREPP
Nordnorske råvarer med smak i fokus
PREPP er et gjennomført cateringkonsept som kombinerer Vesterålens beste råvarer med eksotiske impulser og intense smaker fra nordnorsk natur. Vi leverer smakfull og kreativ lokalmat til både bedrifter og private – alltid med fokus på kvalitet, håndtverk og ekte matglede.
Bak PREPP står en kokk med over 20 års erfaring fra restaurant, selskapslokaler, catering, cafeer, kantiner og institusjoner. Etter mange år ved grytene ønsket han å skape en arbeidsplass i det flotte kystsamfunnet Myre – et sted der vi både kan dyrke matgleden og støtte opp om lokal matproduksjon.
Vår Visjon
PREPP er mer enn mat – det er et engasjement for Norsk landbruk og matproduksjon!
For bærekraftige løsninger og for det å bruke kreativiteten som drivkraft i samfunnsbygging.
Vi ønsker å inspirere gjennom dype smaker og ekte håndverk!
Vi står på for å sikre oss en stor andel av lokale råvarer i all maten vi lager. Vår målsetting er at alle våre hovedråvarer skal komme ifra Vesterålen og omegn.